鱼的生活习性的改变与气候的变化、季节的更替，关系尤为密切。不同季节，不同气候，鱼的摄食出现明显的差异。我国幅员辽阔，气候千差万别，但鱼类为生存之需。每年一般出现两次摄食离峰期，一次为春季繁殖、产卵前后，一次为越冬前的肥育期，垂钓者称之为“黄金季度”。在流传许多钓鱼谚语中，有不少是反映钓鱼与气候、季节关系的。

如四季分明的淮河。长江流域有“春钓滩、夏钓湾、秋钓阴、冬钓阳”之说。春季被誉为垂钓“黄金季节”，这在古代的诗文中屡见不鲜。唐代烟波钓徒张志和《渔歌子》中的“桃花流水桂鱼肥”，储光羲《钓鱼湾》中的，垂钓绿海春，春深杏花乱”。以及谙如“三月挑花雨，鲤鱼上滩来”，“蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时”等等，都是古代人对春天垂钓的描绘。春季万物复苏，百草萌发，惊蛰之后，各种冬眠状态的生物，开始新的一年生长发育时期，许多鱼类开始孕育产卵，十分活跃，出现了一年中第一次强烈摄食高峰期。

根据试验记载，鲫鱼春季摄食高峰期，在同一水域内一般为15-20天，次高峰期延续20一30天。夏季气温逐渐升高，阳光照射强烈，水生动植物生长茂盛，天然食料比春季丰富得多。此时。定居性鱼类摄食相应减退，但游动性鱼类正大量涌进与江河湖泊相连的附属小水体中，食欲转向旺盛期，还有喜热性的乌鳢等鱼，亦开始大量进食。

秋季气温转凉，雨水减少，从陆地上流入水体中的杂物减少，加上水生植物叶茎老化，天然饵料单调，鱼对钓者投放的饵料异常爱吃。秋末（即寒露、霜降季节）水草开始枯萎腐烂。水体中浮游生物大为减少，鱼为越冬积蓄养料，便开始增多摄食次数，于是又出现了一年中第二次强烈摄食期。

隆冬时节，鱼活动减少，大多栖息深潭，一部分鱼类掩入泥中休眠，如鳝、鳅一部分鱼类活动呆滞，但晴映天气仍然缓游摄食，甚至冰封期也不会停止摄食，不过摄食时表现得缓慢、徽弱而已。

值得注意的是，鱼的摄食除与春晚、夏热、秋凉、冬寒的变化，呈上述规律外，在同一季节或同一天内，鱼的摄食亦有强弱变化。尤其明显的是：天气由晴转阴或转雨，由雨变晴，由热变凉，由冷变晚等气候发生明显变化的前后，鱼类显得更加活跃。

摄食次数增多‘亦好下钩垂钓，若恒温久晴，或久雨、久寒，气候无甚变化。则鱼摄食较少，因为它的活动减少，所以在气候维持较长时期无变化的情况下，垂钓效果往往不佳，除非采用较为特殊的饵料和钓法，否则很难诱鱼上钩。

春雾而雨，冬雾即晴。雾长时间笼罩不散，造成无风、气压较低，鱼类很少活动，故不宜垂钓。但有一种称为蒸汽雾发生时，最适宜垂钓。蒸汽雾即水表湿度与空气温度发生较大温差时水面不断蒸腾着雾，多见于秋冬季的早晨。下露或下霜，预示着全天晴暖。自晨至午，自午至晚，会出现冷一暖一冷温差变化，最适宜鱼类生活需要，鱼在底层活动频繁，是良好的垂钓时机。