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五花八门的植物性鱼饵介绍

自古以来人们对鱼饵的选制都非常讲究,钓饵作用主要有两个:一是招鱼来,二是引鱼吃。“招”是靠鱼的感觉,嗅觉,而吃则要靠鱼的味觉了。因此,配制鱼饵一定要针对这两条,讲究“色、香、味”。鱼饵的颜色以红、白、黄色为佳。一般鱼类对红色比较敏感,白色和黄色在肥水环境透明度不高或夜间光线暗淡的条件下,色差比其他颜色大,鱼儿容易发现。例如,用蚯蚓为钓饵时,鲜红色要比青色效果好,在浑水的环境下,将素饵制白色或橙黄颜色,可以增加对鱼的诱惑力。鱼的嗅觉十分灵敏,来自植物的天然香气,如蒸熟的红薯,鲜玉米粒的清香气味,炒过的黄豆粉,蚕豆粉,芝麻粉的芳香气味,都是鲫鱼,鲤鱼,鳊鲂感兴趣的。来自动物的膻,腥气味则是肉食性鱼类所喜欢的。在钓饵中适量加入一些对鱼口味的有味物质,可增强钓鱼效果。鱼唇的味蕾对甜酸苦辣等味有相当的分辨能力。大多数鱼对甜味和酸味感兴趣,而不喜欢辣味咸味。因此,钓者常在诱饵和钓饵中加些蔗糖或蜂蜜以及香精香兰素之类添加剂。但要注意适量,因为鱼类对甜味的感觉是人的500倍,人要尝了很甜,鱼就受不了,效果反而适得其反。养殖场或鱼塘的饱食之鱼,更挑剔食物,这就要求钓者必须经常研究鱼的口味,在钓饵的制作上下一点功夫。有经验的钓鱼高手出钓前,总是把大部分工夫用在择制鱼饵上,所谓工夫在钓外,精心琢磨,工夫下到,才能收杆鱼满护。

素饵全接触,植物性饵

茎叶、嫩芽类:茎叶,嫩芽类是草食性鱼类(草鱼、鳊鲂等)的主要食物。草鱼特别喜欢吃刚长出嫩芽的植物。春季用嫩芦苇心,茭白芽,夏季用兰丝草、轮叶黑藻和菜叶,等到菊残霜老的深秋,各种水生,陆生植物都已纤维化,草食性鱼对它已兴味索然,此时应用蚂蚱,油葫芦等草虫投其所好了。以植物饵钓草鱼,在水草不多或没有水草的水域效果较好,水生植物繁茂的水域天然饵料充足,再用植物饵去钓,难免劳而无功。

块根类:块根类以红薯最佳,马铃薯,芋头,山药也好用。用红薯做饵,取红薯蒸至七成熟,切成小方块,放在小盒里装好,以防干裂。用时取一块装钩,其味香甜,鲫鱼鲤鱼都爱吃。也可将蒸熟的红薯(尤以烤地瓜最好)去皮后和入面食里。这种红薯面饵松软香甜,钓效很好。

籽实类:米饭粒,麦粒,玉米粒等都属籽实类。米饭粒是我国民间传统钓饵,饭粒要软硬适度,太软容易化开,太硬钩尖不容易戳透。最好选用颜色洁白新鲜的梗米饭里,以一粒穿钩。由于饭粒颗粒小,鱼很容易一口吞进。用鲜嫩玉米粒做钓饵,钓鲫鱼鲤鱼草鱼效果很好。选择嫩玉米,稍老后粒内已无浆便不能用。如嫩的剥不下来,可用锋利的薄刀将玉米粒一排排贴根削下。嫩玉米粒生的能用,熟的也能用,生嫩玉米粒味天然清甜,熟嫩玉米蒸煮时间不宜过长。嫩玉米每年初秋才上市,若上半年需用,可在去年秋季嫩玉米上市时,买来剥下颗粒,放进瓶里加入适量优质曲酒,盖好保险,翌年使用。近年副食商场出售一种美国玉米罐头,倒出来都是些颗粒不大的黄玉米粒。甜丝丝的,打开就能用,随用随买,四季皆有,非常方便。以我的习惯,一般都是在闹小鱼比较厉害的地方,实在没招了才用饭粒,玉米粒为饵,否则通常还是用粉类商品饵(面食)更好一些,但若小鱼闹得太凶,商品饵下去招的小鱼疯抢,钩未沉底,饵已没了。此时只好用煮的硬些的米饭粒,由以粳米饭粒最好,小窜丁小麦穗没法蚕食,吞又吞不下去,只有鲫鱼方能吞钩,而钓鲤鱼草鱼,若是窜丁,麦穗,白漂子太多的地方,饵团下去工夫不大便被啃食精光,此时只有用小鱼啃不动的玉米粒,果实类为饵。香蕉,桃,李,桑葚,瓜瓤,都可用来钓食草性和杂食性鱼。香蕉用七成熟的切成1~2厘米的小方块装钩,在水库池塘能钓到草鱼,在南方岸边长有香蕉树的江河段,由于经常有割剩的香蕉头丢弃水中,这段水域的鲤鱼便养成了摄食香蕉的习性,桑葚色紫红,味甘甜,是钓草鱼,赤眼鳟的好饵料,且小杂鱼吞不进,上钩的都是草鱼,鳊鱼,赤眼鳟。

加工合成饵,这类饵花样纷繁,种类很多,制作方法也千差万别,但主要还是分面食和糟食两大类。

面食:面食主要原料有玉米面,麦麸,豆饼粉,白面,颗粒饲料粉等,制作工艺通常有蒸煮和干粉调制两种。蒸是原料加水揉成团,入笼蒸煮。煮是将面团捏成小面饼放在锅里煮,何时面饼在肺水肿起漂浮起来,就是熟了。蒸煮的面食都是要趁热掰开,反复搓捏揉捻,等冷却后就很难揉捻了。到钓场用时,再加些炒芝麻粉或炒蚕豆粉等香味料揉匀搓成面球装钩,或是以大面团捏角,做成梅花型,用于炸弹钩,干粉调制通常是钓养殖池塘,制饵就简单多了,颗粒粉加点粘粉甚至白面即可。视需要再加兑曲酒及其他商品添加剂。若钓鲢鳙,这两种鱼都爱吃酸味饵,区别只是鲢鱼喜食微酸或是酸中微香微甜的味道,而鳙鱼(胖头)则更喜酸中带臭之饵,制作方法是用麦麸,豆饼,面粉,红糖等原料,凉水拌匀,蒸成窝头,趁热掰开揉碎,再用面肥或干酵母粉加水化开,掺入料中拌匀,装在塑料食品袋中,三层密封,在日光下晒一星期左右,使其发酵变酸,即可使用(用酸了的牛奶发酵亦可)。如钓鳙鱼,可另加臭饵,用大蒜捣成蒜泥装进广口瓶内,加适量米醋(刚没过蒜泥即可)浸泡10天左右,发酵去除辣味。钓鱼时,取少量醋泡蒜泥揉进酸饵中使用,若想省事,加少量臭豆腐也可。

糟食:与面食黏饵相比,糟食的特点就是一个糟---散饵。用来制作糟食的主料有麦麸,豆饼粉,菜籽饼粉,玉米面,大豆粉,白面等,辅料有酒,香油,鱼粉,蚕蛹粉等。用糟食做海竿远点垂钓,几乎风靡北方钓界。糟食的种类越来越多,研究制作的也越来越精细。我一般是在垂钓水库等天然大水域时才用糟食。

糟食的制作方法:制作方法主要是炒制,主料拌匀后,用铁锅或大勺文火翻炒,吵到将糊不糊时最好,香味扑鼻。然后再稍微晾一晾,到不烫手时加入足够量的曲酒,用热水和好,装塑料袋密封发上。发好的糟食不再有就的冲鼻辣味,而是散发着一种浓浓的谷香和就的醇香,此饵主攻大鲤。

若钓草鱼,则应制作微酸糟食,淡酸味糟食做法是主料都不要超,混合拌匀,在钓鱼前一天晚上用开水烫一下,装进塑料袋扎紧口,趁热用棉絮捂严闷一夜,使其发酵,第二天一早打开封口,乍闻有一点微酸味,多闻几次似乎闻不出味,就算制成了。

将饵带到塘边,揉进适量干面粉做黏合剂,不加酒和其他任何作料,装炸弹钩试用。如果打下两三钩饵团仍不见鱼咬钩,可少兑一点曲酒再试。只要有一条草鱼吞钩,这一天便丰收有望,使用糟食一定要掌握好黏度(黏度靠白面的和入量调控)。白面兑多了会太黏,入水难化开就不叫糟食,而白面加少了又会太糟,抛钩时一打就散,根据经验,一般调到搅拌时松散,用力攥能攥成团,扔到地下团子不散为宜,入水后五分钟左右可化成饵堆。

颗粒饲料:颗粒饲料即饲料厂家生产的商品性喂鱼饲料。因为近年来许多养殖场都使用这种高蛋白的颗粒饲料喂鱼,因而成为池塘钓鱼时最常用的饵料。用颗粒饲料做成钓饵,主要是钓一斤以上的鲤鱼和草鱼,将自行车气门芯剪成小皮套,套到颗粒饲料上装钩。可用小镊子将皮套撑开,套进颗粒,也可用金属的小楷毛笔帽套颗粒。颗粒饲料由于配料和压制工艺不同,入水后化散的时间也长短有别。垂钓钱最好要将颗粒在水中试一试,多长时间完全化开(一般10分钟左右),一边在化开前及时换饵。还有一种投喂幼鱼的小颗粒饲料,只有铅笔条那么粗,一两毫米长,无法装钩使用,通常用来撒窝。用作钓饵时,用水将其泡开,掺进面粉揉成团当面食使用,根据经验,钓鲤鱼在此饵中添加南极虾粉并少量兑入曲酒,效果倍增。

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