筏钓鱼 饵制作方法：南极虾买来后不要解冻放入比虾砖大的方盒内直接加入白糖（三斤）或蜂蜜（两斤），虾在解冻时就直接被白糖淹制，等到冰完全化开后虾就基本淹制 完成了，然后将水倒去（留下糖水下次还可以使用），将虾取出防于密封盒内倒入少量糖水或撒上少量白糖(每次用多少就用多大的密封盒装，出钓时每次一盒）， 放于冰箱急冻室内就可以了，由于虾已经被糖淹制过是不会冻成冰块的。由于虾没有解冻过，本身水份得到了完好的保持，原来的饱满度就没有被破坏，就可以保持 虾的透亮性与完整性，所以虾看起来就很晶莹透亮有肉感。

方法：基围虾——越小越好，最好是沙虾，去皮，去头，撒一层盐（千万不要太多，否则就成虾干了），脱水一小时（也可延长，随个人喜好，一小时），不用清洗，直接放到罐子里，用蜂蜜泡上（主要目的是保鲜），蜂蜜要完全盖过虾仁，然后就可以用了。