中国荆州长江水产研究所，游客们走过展出的白鲟标本。这种极度濒危物种生活在中国长江，是世界最大淡水鱼的竞争者。不幸的是，过度捕捞和水坝建设令白鲟数量锐减。自2003年以来，再也没人见过野生白鲟，科学家担心这个物种已经灭绝。

一对中华鲟在中国北京市水族馆内游动。这种淡水巨兽体重可达半吨，身长可达5米，是地球上最大的一种鲟鱼。中国的河流筑坝行动导致其数量大幅减少，中华鲟被列入濒危物种名单。